Sascha Lenz kennt eine Welt, die den meisten Menschen verschlossen bleibt. Er hat auf Michelin-Niveau gekocht, für Oligarchen und Milliardäre gearbeitet und auf Superyachten Menschen erlebt, für die nahezu jeder materielle Wunsch erfüllt werden kann.
Doch seine Geschichte handelt nicht vom Luxus. Sie handelt davon, was übrig bleibt.
Mit 48 Jahren erhält Sascha nach eigener Schilderung die Diagnose eines Non-Hodgkin-Lymphoms im Stadium 4. Plötzlich verlieren Karriere, Michelin-Sterne und außergewöhnliche Auftraggeber an Bedeutung. Er lässt sich onkologisch behandeln, recherchiert gleichzeitig selbst, hinterfragt Entscheidungen und verändert schließlich nicht nur seine Ernährung, sondern auch sein Leben.
Wir sprechen darüber, was Selbstverantwortung im Angesicht einer schweren Erkrankung bedeutet – aber auch über eine Welt, die normalerweise hinter verschlossenen Türen bleibt.
Sascha erzählt von seinen Jahren in Russland und seinen persönlichen Erfahrungen mit kremlnahen Familien, vom Leben als Privatkoch der Superreichen, von 110-Meter-Superyachten und prominenten Gästen wie Johnny Depp und Michael Jordan. Und von einer japanischen Wassermelone, die mit enormem Aufwand eingeflogen wurde und anschließend niemand essen wollte.
Dabei entsteht eine viel interessantere Frage als die nach Luxus:
Was bleibt, wenn ein Mensch fast alles haben kann?
Saschas Erfahrung nach vielen Jahren in dieser Welt ist erstaunlich nüchtern. Geld verändert die Möglichkeiten und die Kulisse. Die grundlegenden menschlichen Probleme verschwinden dadurch nicht. Beziehungen, Kinder, Ängste, Krankheit und die Begrenztheit des eigenen Lebens gibt es auch im goldenen Käfig.
Und ausgerechnet bei den Menschen, für die Geld kaum eine Grenze darstellt, erlebt Sascha heute einen enormen Longevity-Boom. Gesundheit wird plötzlich zu einem der begehrtesten Güter überhaupt.
Darin steckt eine bemerkenswerte Ironie:
Wir tauschen einen großen Teil unserer Lebenszeit gegen Geld und Erfolg – und versuchen später, mit diesem Geld Gesundheit und Lebenszeit zurückzugewinnen.
Zeit lässt sich in Geld verwandeln. Geld aber nur begrenzt wieder in Zeit.
KAPITEL
00:00 Sascha Lenz – der Koch der Milliardäre
00:36 Krebs im Stadium 4
07:31 Diagnose, Druck und selbst entscheiden
13:19 Hat ihn die Schulmedizin gerettet?
19:21 Fragen stellen statt nur folgen
24:29 Der Arbeitgeber, der hinter ihm stand
28:54 Leben und Arbeiten in Russland
35:44 Vom Hauptschüler zum Sternekoch
39:30 Kochen auf einer Superyacht
43:41 Vier Wochen arbeiten, vier Wochen leben
45:16 Arbeiten auf einer 110-Meter-Yacht
48:30 Johnny Depp, Michael Jordan & Chartergäste
52:50 Geschichten aus der Welt der Superreichen
55:07 Macht Geld glücklich?
57:22 Longevity bei Milliardären
1:00:52 Ärzte und Medizin auf Superyachten
1:03:30 Das Leben mit 16 Nationen an Bord
1:08:55 Wie lange will Sascha dieses Leben noch führen?
1:10:19 Ausblick auf Teil 2
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⚠️ DISCLAIMER
Zu mir: 40 Jahre Coaching-Praxis, kein Arzt, kein Heilpraktiker. Health Coach. Ganz bewusst.
In diesem Podcast sprechen wir über persönliche Erfahrungen, individuelle Entscheidungen und unterschiedliche Sichtweisen auf Gesundheit und Medizin. Die geschilderten Erfahrungen – insbesondere zu Krebs, Medikamenten, Ernährung, Supplementen und komplementären Verfahren – stellen keine medizinischen Empfehlungen und keine Therapieanweisungen dar.
Persönliche Erfahrungen belegen nicht, dass eine bestimmte Maßnahme eine Erkrankung verursacht, behandelt oder geheilt hat. Insbesondere bei schweren Erkrankungen wie Krebs sollten diagnostische und therapeutische Entscheidungen auf Grundlage der individuellen Situation und nach fachkundiger medizinischer Beratung getroffen werden.
Ich verschreibe und behandle nicht. Ich teile Informationen, Erfahrungen und meine persönliche Sichtweise. Die Inhalte ersetzen keine individuelle ärztliche Diagnostik oder Beratung.
Es erfolgt kein Verkauf der im Gespräch genannten Produkte oder Verfahren und ich erhalte dafür keine Provision.
Grenzenlos Leben – Menschen. Geschichten. Perspektiven.
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